AKA סושי בר היא המסעדה האסיאתית הותיקה ביותר במודיעין הפועל כ-14 שנים ומשלבת במטבחה מנות יפניות, סיניות ותאילנדיות וכמו כן מציעה ללקוחותיה מבחר אלכוהולי מגוון ומעניין של משקאות יפניים, קלאסיים, קוקטיילים ומרגריטות קפואות (המוכנות במקום מפירות טריים). על בניית התפריט אחראית איה אימטני, יועצת קולינרית יפנית. המקום תוכנן ומעוצב בסגנון המזרח הרחוק. AKA סושי בר היא מסעדה משפחתית, ידידותית לילדים ולה מרפסת רחבה. הסוד של AKA סושי בר הוא שבעלי המסעדה עובדים במסעדה במשך כל השנים!
על בניית שלנו התפריט אחראית איה אימטני, יועצת קולינרית יפנית, שעל כן שאת הטעמים שלנו אי אפשר לפספס. מנות בשריות, מאכלי-ים, סושי וכן בשלל מנות צמחוניות נהדרות. תמצאו מנות ראשונות מגוונות, דוגמת – סלט אצות וואקמה; סלט פטריות יער ושמפיניון מוקפצות ברוטב טריאקי וסומסום על מצע חסה וירקות; אגרול שרימפס; יקיטורי שונים; ועוד. כמנות עיקריות ניתן להתענג בין היתר על: נודלס פירות-ים, אטריות, בייבי שרימפס, קלמרי, ראשי קלמרי, מולים; נתחוני אנטריקוט מוקפצים עם בצל, פטריות וחצילים מטוגנים, בתוספת אורז; שרימפס בחלב קוקוס, מנגו ולמון גראס בתוספת אורז; וכמובן – על מגוון עצום של סושי, שפשוט קשה לבחור מתוכו…
